Kibe de Abóbora Assado

Kibe de Abóbora Assado

Que tal uma receita leve, saudável e saborosa para o fim de semana?
Tempo de Preparo15 mins
Tempo de Cozimento15 mins
Tempo Total30 mins
Prato: Salgados
Culinária: Árabe
Keyword: Kibe de Abóbora, Kibe Vegano, Kibe Vegano de Abóbora
Porções: 15 porções

Ingredientes

  • 500 Gramas de Trigo para Kibe
  • 300 Gramas de Abóbora
  • A Gosto Hortelã
  • A Gosto Tomilio
  • A Gosto Pimenta do reino
  • A Gosto Sal

Instruções

  • Cozinhe a abóbora até ficar macia e faça um purê com ela.
    Hidrate o trigo para kibes ( coloque numa vasilha, cubra com agua quente e deixe ele absorver toda a água, cerca de 15 minutos, depois disso, escorra e esprema em uma peneira ou coador para tirar a agua que sobrou).
    Misture o tomilho, hortelã , sal e pimenta a gosto com o trigo para kibe.
    Misture o purê com o trigo e coloque em uma fôrma de sua preferência.
    Leve ao forno para assar a 180°C por 15 minutos.

Ajude a compartilhar essa receita Vegana!

Avaliação dos Membros
0 (0 votos)

Deixe uma resposta