Kibe de Abóbora Assado
Que tal uma receita leve, saudável e saborosa para o fim de semana?
Tempo de Preparo15 minutes mins
Tempo de Cozimento15 minutes mins
Tempo Total30 minutes mins
Prato: Salgados
Culinária: Árabe
Keyword: Kibe de Abóbora, Kibe Vegano, Kibe Vegano de Abóbora
Porções: 15 porções
Calorias:
- 500 Gramas de Trigo para Kibe
- 300 Gramas de Abóbora
- A Gosto Hortelã
- A Gosto Tomilio
- A Gosto Pimenta do reino
- A Gosto Sal
Cozinhe a abóbora até ficar macia e faça um purê com ela.Hidrate o trigo para kibes ( coloque numa vasilha, cubra com agua quente e deixe ele absorver toda a água, cerca de 15 minutos, depois disso, escorra e esprema em uma peneira ou coador para tirar a agua que sobrou).Misture o tomilho, hortelã , sal e pimenta a gosto com o trigo para kibe.Misture o purê com o trigo e coloque em uma fôrma de sua preferência.Leve ao forno para assar a 180°C por 15 minutos.